Alte Donau, Fischerstrand 21A
1220 Wien
Zur Alten Kaisermühle
Unweit der U1 Station Alte Donau bietet die “Alte Kaisermühle” im Gastgarten viele, zum Teil auch schattige, Tische mit einem schönen Blick auf die Alte Donau.
An jenem Tag, als wir ans andere Ende von Wien aufbrachen, berichtete der Kurier, dass neuerdings in der Alten Kaisermühle auf das Zitronentuch zum Händesäubern nach dem Ripperl-essen verzichtet wird. Dieser Kritik muss man sich wohl anschließen.
Da man die Hände ja auch mit Wasser (im Bad und nicht in der Alten Donau) waschen kann, bestellten wir Ripperl. Richtige Beilagen (=Erdäpfel) muss man sich extra dazubestellen. Dabei ist nur Salat und ein gegrillter Paradeiser. Extrasauce ist nicht nötig, da die dazubestellte Cocktailsauce sehr nach Alkohol schmeckte. Dabei waren ohnehin Senf (!) und eine schärfere Sauce auf Tomatenbasis. Die Portion war angemessen groß, der Preis für die oben beschriebene Zusammensetzung stattlich.
Wohl dadurch, dass “ein Verräter” am Tisch eine gegrillte Forelle bestellte, die etwas länger dauerte, lagen die an sich gut gewürzten Sparerips ein bisschen zu lange am Grill. Die trockenen und leicht verkohlten Rips erhalten somit nur
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5/10 |

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