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Champions

Spareribs, Spareribs Lokale in Wien, Steaks

Champions Sports Bar & Restaurant
Parkring 12a – 1010 im Vienna Marriott
Champions Sports Bar

Wieder einmal ein Doppeltest auf ripperl.at und filetsteak.at!Dieses Mal geht es in eine zumindest dem Namen nach in eine noble Lokalität, nämlich in die „Champions Sports Bar & Restaurant“ im Marriott Hotel.

Ganz so nobel ist es dann doch nicht, auf den ersten Blick wirkt es ein wenig wie ein MediaMarkt mit Sitzmöglichkeiten ob der ungefähr 20 Fernseher die in jedem Format, mit jeder erdenklichen Sportart in jeder Ecke flimmern. Doch das ist nicht die einzige Grund „Sport“ im Namen zu führen vielmehr bekommt man die Gelegenheit seine Konsumationen auf dem Weg zur Toilette abzuarbeiten – die befindet sich nämlich im hintersten Eck der Lobby des Marriott, in etwa ein Seidl (oder ca 120 Meter in SI Einheiten) entfernt. Die Idee den Fußmarsch mit einer Runde im Lobbybrunnen und einem Workout auf einem Hometrainer zu einem Triatlon zu kombinieren wurde mit einer haarscharfen Mehrheit abgelehnt.

Doch genug gelästert nun zum wirklich angenehmen und erfreulichen Teil, dem Essen:

Champions Sports Bar Steak In der Champions Sports Bar gibt es jeden Tag eine Aktion oder ein Special, an unserem Testfreitag waren die Steaks von 17:00-19:00 um die Hälfte verbilligt, und somit gab es ein Filetsteak um zwölf statt 24 €! Wie auf dem Bild zu sehen, gabs dazu Erdäpfeln nach Wahl, Zwiebelringe, Grillparadeiser und eine sehr puristische Rahmsauce zum selbst dosieren. An dieser Stelle ein großes Lob an den Küchenchef: die Steaks kommen genauso wie bestellt (also „medium rare“), aber auch Perversionen wie „medium well“ oder gar „well done“ werden perfekt (wenn auch unter Tränen vermute ich) realisiert. Auch die Fleischqualität konnte überzeugen, das gibt

8/10

Champions Sports Bar Spareribs Die Spareribs (um € 10,50) waren mehr als ausreichend und schwächere Esser können die ruhigen Gewissens zu zweit nehmen, ich habe meine halbe Portion als Beilage zum Steak durchaus goutiert. Die Barbecuesauce muß man mögen – oder auch nicht. Der Coleslawsalat war mit eindeutig zu viel Mayonaise angemacht, dafür waren die Pommes reichlich und gut und auch die Rahmsauce lecker. Die Spareribs waren mit Paradeismark und sehr (fast zuviel) frischem, grob gestoßenem Pfeffer gewürzt was ihnen ein eigenes säuerlich pfeffriges Aroma gegeben hat, weniger wäre hier mehr. Die Fleisch- und Garqualität war aber sehr gut, und daher gibt es

7/10

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Maredo

Steaks

Maredo A-1010 Wien Opernring 3-5 http://www.maredo.at Eigentlich schrillen beim ersten Besuch des Fleischtempels Maredo alle Gourmet- und Gourmandalarmglocken im verzweifelten Versuch ein weiteres Systemgastronomiefiasko abzuwenden. Canotte New Jersey Nets cheap albion gold Wobei hier – zumindest die uns bekannten Wiener Maredos eine Ausnahme sind. nike tn requin Das Schankpersonal ist zum grossen Teil auf Zack und weiß was es verkauft.

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  • So wurden wir schon einmal bei der Bestellung des auf der Karte vorhandenen Schnitzels freundlich darauf hingewiesen, das man doch ein Steakhaus sei und das Schnitzel, na ja…

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  • Die Karte (übrigens auf der Webseite vorbildlicherweise als PDF verfügbar) enthält die gängigen Steakvariationen sowie auch Ausweichmöglichkeiten (Fisch, Salate, Kindermenüs, etc.) fuer steakunwillige Begleitpersonen. nike tn pas cher Die Salatbar ist reichlich bestückt und von sehr guter Qualität. Nike Free 2.0 Der Hauptgrund unseres Besuchs war aber natürlich das Filetsteak. Asics Gel Lyte 3 męskie albion gold Verfügbar ist dieses in 180g (EUR 14,60) und 250g Varianten. Für den grossen Hunger können diese aber immer verdoppelt werden (so sind also 500g Steaks auch möglich). Die Beilage kann frei gewählt werden – natürlich haben wir uns wie immer zur einzig wahren Beilage – dem Folienerdapfel – entschieden (in Maredosprech „Papa Asada“ (EUR 2,50)). cheap albion gold Tipp: von Zeit zu Zeit gibt es als Wochenspecial ein 150g Filetsteak mit Papa Asada zu einem recht günstigen Preis. goedkoop nike air max 2016 Wenn das Steak dann kommt (übrigens genau die Zeitspanne die man fuer einen kleinen Salatteller (EUR 4,70) von der Bar braucht) ist es eine Offenbarung und für uns z. buy albion gold Z. buy albion silver eigentlich das Referenzsteak. buy albion gold Medium ist wirklich Medium, das Fleisch sehr saftig und geschmacklich top. cheap albion silver Der Erdapfel ist riesig und wird mit einer Sauerrahmsauce und praktischem Löffel geliefert. Canotte Toronto Raptors Einziger Wermutstropfen ist die Tatsache das Maredo sein Fleisch aus Südamerika importiert und darauf auch noch stolz ist. new balance bordowe damskie allegro albion silver Fleisch vom österreichischen Bauern würde uns wahrscheinlich noch besser schmecken. Zum Schluss schlägt aber doch noch die Systemgastronomie ein bisschen zu: die Nachspeisen und den Kaffee kann man sich getrost sparen und in einem der umliegenden Kaffeehäuser nachholen.

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    Witwe Bolte

    Steaks

    Witwe Bolte Gutenberggasse 13 1070 Wien Wenn man wiederholt – und erfolglos – versucht ehemalige Arbeitskollegen auf einen Plausch zu treffen, dann hilft nur mehr eins: Motivation durch den Vorschlag Steak essen zu gehen.

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  • Und hinterhältig wie ich nunmal bin, verwende ich solche Gelegenheiten natürlich auch gleich für einen weiteren Test: Die Witwe Bolte ist ein gutbürgerliches (tolles Wort) Restaurant am Spittelberg. Beim ersten vorbeigehen könnte man meinen es sei eine Touristenfalle. new balance 373 uomo prezzo buy albion gold Dem ist aber wenn überhaupt, nur im positivsten Sinn so. Die Speisekarte hat Buchform (ich weiß, Gourmets bricht jetzt der kalte Schweiß aus), für Weinliebhaber gibts zusätzlich noch ein Extrabuch (das wird die Gourmets jetzt wieder freuen). kobe 11 pas cher buy albion gold Ich hatte eigentlich schon eine fixe Idee welches Steak ich mir nehmen würde, nämlich ein Filetsteak „Lehrer Lämpel“: in Rotweinsauce, Kren-Ei und Apfel-Erdäpfelgratin. Nike Air Max 2017 Dames wit Leider folgt aber auch die Witwe Bolte Webseite hier der alten Tradition, dass Restaurants unter gar keinen Umständen fertige und brauchbare Webseiten haben dürfen – das Steak gabs nämlich nicht mehr. Goedkoop Nike Air Max 2016 Gut, also doch das Buch studiert und dann ein Filetsteak in Cognacsauce mit Sellerie-Erdapfelpüree und Broccoli-Röschen bestellt. cheap albion gold Wie der Zufall es wollte kam mein Gegenüber auf die gleiche Idee was uns Gelegenheit gab, gleich zwei Meinungen einzuholen. Einziger Unterschied: meins wie immer medium, seins medium rare. Kostenpunkt: € 18,50. cheap albion silver Am Teller sehr schön arrangiert kamen die Steaks dann auch – im ersten Moment hatte ich allerdings schon Befürchtungen, dass es eine Spur zu wenig Beilagen gab.

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  • Dem war aber nicht so – das Püree war warm und sehr gut, der Broccoli etwas erkaltet und resch, aber auch sehr gut. Besonderer Höhepunkt: auf dem Teller war keine Kräuterbutter! Am liebsten hätte ich mir den Koch sofort zum Mitnehmen einpacken lassen. Das Steak war dann aber auch eine Klasse für sich. albion gold Obschon es von der Farbe her nicht wirklich nach medium aussah war es geschmacklich sehr gut und saftig. Offensichtlich sind hier die üblichen Selbstbeweihräucherungen von welchen glücklich geborenen und noch glücklicher gestorbenen Rindern von denen das verwendete Fleisch herkommt einmal nicht übertrieben.

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  • buy albion silver Mein Gegenüber war von der Qualität und der medium rare Ausführung übrigens auch sehr angetan. nike free 3.0 v4 blau albion silver Also merken: das nächste Steak dort medium rare. Alles in allem waren wir beide sehr angetan und werden auf jeden Fall noch die anderen Steaks der Karte ausprobieren. cheap albion gold

    8/10

    P.S.: Rippmaster verweigerte die Teilnahme an diesem Ereignis mit der Ausrede, dass es griechischen Bauernsalat von Muttern gäbe…

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    Cafe Restaurant Servus

    Steaks

    Cafe Restaurant Servus Mariahilfer Strasse 57 – 59 1050 Wien Das Servus kann man getroßt als eines Stamm- und Lieblingslokale des Steakmasters betrachten. scarpe nuove della nike buy albion gold Die Mischung aus Cafehaus und wirklich gutem Restaurant (die Monatskarten sind immer einen Blick wert) ist gut gelungen, der Chef mischt am Tisch direkt das Beef Tatare und wenn man weiß wann er kommt, kann man auch dem Klavierspieler entkommen (oder sich mit einem Gin Tonic trösten). Nike Air Max Goedkoop buy albion silver Aber wir beschäftigen uns hier nicht mit Lärmverbreitern, sondern mit Gaumenfreuden – also haben wir uns diesmal gleich zweimal im Abstand von einigen Wochen über das Filetsteak gewagt. Um € 16,80 wird ein 220 Gramm Filetsteak serviert, als Beilagen gibts zwei Bündel Speckbohnen und zwei Folienerdäpfel mit Sauerrahmsauce. Nike Air Max 2016 Heren Auf den Speckbohnen ruht jeweils ein Batzen Kräuterbutter – dem entkommt man auch hier nicht. Scarpe Jordan Basket albion silver Interessanterweise schaffte es beim zweiten Test nur ein Erdapfel auf den Teller – was unangenehm auffiel, da es sich hier um gewöhnliche Erdäpfel handelte und nicht um die riesigen Mutantentrümmer wie man sie z. Soldes Nike Pour Femme albion gold B. cheap albion gold im Maredo bekommt. buy albion gold Das Steak beim ersten Versuch war leider mehr well done als medium und musste sogar Körperkontakt mit der Kräuterbutter aufnehmen. Fjallraven Kanken Baratas cheap albion silver Insgesamt also nicht besonders berauschend. Nike Air Max 2017 Dames zwart Das zweite Steak war aber wesentlich besser: medium wie es sein soll und eine Schnittfläche wie aus dem Kochbuch. Air Jordan 12 cheap albion gold Dafür passierte hier halt der faux pas mit dem einsamen Folienerdapfel. Adrian Gonzalez Jersey Alles in allem kann man das Filetsteak im Servus sicher empfehlen – obwohl es durchaus Lokale gibt bei denen man mit etwas mehr Sicherheit seinen Fleischhunger befriedigen kann.

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    lutz – die bar

    Steaks

    lutz – die bar Mariahilfer Straße 3 1060 Wien So schnell kann es kommen: geplant war ein anregender Abend mit einer wunderschönen Frau in der zuvor noch nie besuchten lutz Bar. Direkt oberhalb der Kofferzentrale am unteren Ende der Mariahilfer Straße gelegen bietet das lutz eine recht angenehme Atmosphäre und vor allem eine Lautstärke bei der man sich noch ohne Megafon unterhalten kann. Dies taten wir auch gerade als doch tatsächlich am Nebentisch ein Steak serviert wurde. buy albion silver Wir hatten zwar auf der Webseite vom lutz gelesen dass hier warme Küche bis in spät in die Nacht angeboten wird (auf Gästewunsch sogar), aber dass das solche Früchte tragen kann … cheap albion silver faszinierend. Nachdem man sich solch eine günstige Gelegenheit natürlich nicht durch die Lappen gehen lassen kann, wurde sogleich auch ein Steak für unseren Tisch bestellt. albion gold Diesmal medium rare, dafür als Ausgleich aber mit zwei Besteckgarnituren. albion silver Verwunderlich im positiven Sinne ist der Preis in Höhe von € 13,50. Dafür bekommt man dann ein ca. buy albion gold 150g schweres Filetsteak mit reichlich Beilage in Form von geröstetem Gemüse und Erdäpfeln. cheap albion gold Das Steak war wirklich schön anzusehen und auch medium rare wie es sein soll. cheap albion gold Geschmacklich war es nicht wirklich schlecht aber auch keine Sensation. buy albion gold Begeistern konnte hingegen die Gemüsebeilage – allerdings bewerten wir hier in erster Linie natürlich das Steak.

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