Brückenwirt
Unterlaaerstraße 27
1100 Wien

Aufgrund einer sehr eindringlichen Empfehlung unserer Lesers/Fans/Jüngers Christian B. haben wir uns zu einem geiselbefreiungsartigen Blitztest beim Brückenwirt eingefunden der sich nahe des Niemandslandes zwischen Wien und Niederösterreich befindet. Für eingefleischte Wiener, keine Angst, man fällt dort nicht von der Scheibe!

Der Brückenwirt präsentiert sich als Großgaststätte, wie sie in dieser Gegend scheinbar häufiger vorkommen. Trotz der Größe im Autobahnraststättenformat bleibt die Atmosphäre aber gemütlich. An dieser Stelle auch ein Lob an die Serviermannschaft, die trotz des brechend vollen Lokal noch immer sehr freundlich und trotzdem extrem effizient agiert!
Ein gutes Beispiel für das gute Service ist auch die Tatsache, dass, wenn man eine Portion Spareribs (für günstige € 10,10) für zwei Personen bestellt man zwei komplett angerichtete Teller mit extra Salat und extra Saucen (unspektakulär) bekommt - also Vorsicht, das Foto zeigt nur eine halbe Portion! Die dazugereichten Braterdäpfel (mehr als ausreichend) und speziell der Krautsalat sind sehr gut. Den Begriff exzellent kann man dann für die Fleisch- und Garqualität der Rips verwenden. So sollen sie sein, leicht durchzogen, ganz morb gegart, man kann sie förmlich vom Knochen saugen.

Lediglich beim Würzen könnte man ein wenig mehr machen - also unter Umständen etwas stärker salzen oder etwas schärfer machen - anders betrachtet kann man sich so mehr auf das pure Fleisch konzentrieren, und daher ist die hohe Bewertung in Summe mehr als verdient

9/10

Wer viel Spass beim Poker Spielen oder Texas Holdem hat,
der wird auch die Roulette Regeln sehr leicht verstehen wenn er das mal spielt.