Pizzeria Gigollino

Spareribs, Spareribs Lokale in Wien

Zwölfaxing
Schwechater Straße 5
A 2320 Zwölfaxing

Nun finden wir uns also in einer erfahrungsgemäß sehr guten Pizzeria wieder, und haben allerdings blöderweise schon zu Mittag Pizza gegessen - was also tun?

Spareribs natürlich! Flugs geordert kommt nach normaler Wartezeit eine selbst für Ostösterreich recht große Portion (um 9,80 €) daher*, nachdem wir aber ungedoped eine Tour de France Bergetappe gefahren sind und danach einige Festmeter Eichenholz gehackt haben (ähem) kommen wir mit der Portion locker klar! Dazu wird Ketchup, die übliche Rahmsauce, eine ganz nette Salatgarnitur und eine nicht zu verachtende Menge rohen Zwiebels gereicht. An Erdäpfeln gibts die Wahl zwischen Pommes und Bratkartoffel.

Die Spareribs selbst sind solide, zwar eher fetter, dadurch aber recht saftig und unaufdringlich gewürzt - nichts was einen durch die Gegend haut aber echt OK! Mit den Pizzen (nochmal * und zwar wirklich) können sie aber nicht mithalten:

6/10

[*] kurzer Exkurs: das Ost-Westgefälle bei Restaurantportionen in Österreich ist definitiv nicht zu leugnen, interessanter ist woher es rühren mag? Dass der Flachländer eher Steppenbewohner und Aasfresser ist der immer soviel essen muß wie er gerade kriegen kann? Das die Bergvölker zu gierig sind größere Mengen abzugeben? Ich weiß es nicht, definitiv klar ist allerdings, dass es nichts damit zu tun hat, dass die Westösterreicher gesünder sind.



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